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July 29 SantoriniEccomi nuovamente (e purtroppo aggiungerei) qui a casa mia davanti al pc ad aggiornare il mio piccolo grande bloc. Nuovamente perchè anche se non l'ho scritto me ne sono andata 7 gg a Santorini, un'isola greca facente parte delle Cicladi. Un'isola carinissima a sua volta composta da isolette. si xchè un tempo Santorini era un'unica isolotta circolare con al centro il suo vulcanetto che un giorno ha deciso di eruttare x bene insieme ad un terremoto e così è sprofondato lasciando solo una parte dell'isola ed un isolottino più in alto. Erutta erutta erutta piano piano il vulcano è riemerso formando la terza isoletta dell'isola. (vedi foto).
L'isola cmq è carinissima, molto selvaggia e spartana, la popolazione è molto disponibile ma anche molto incazzosa, soprattutto la gente di mare!! Abbiamo noleggiato un Quad con mia grande gioia e girato praticamente ovunque. la sabbia nera e vulcanica è decisamente una rottura, abbiamo addirittura dovuto comprare le scarpette chiuse ma i paesaggi, le spiaggie ed i posti hanno valso la pena!!
La cucina greca a parte i dolci e le insalatone non mi è piaciuta affatto, troppo dolciastra. L'unica cosa salata degna di nota è il porkos pita, ossia una specie di kebab loro con la pita, che altro non è che una focaccia salata avvolta attorno a pezzettini di carne cotta esattamente come nel kebab, fette di pomodoro, fette di cipolla (decisamente troppa!!!) e patatine fritte (si, una bomba calorica!). Altro dolce fantasmagorico è il waffle. Una mega cialdona con sopra nutella squagliata, panna, fragole, cioccolato fondente e gelato. (altra super bomba calorica ma di sicuro il dolce + buono che io abbia mangiato).
Ovviamente le foto non sono mancate, credo di aver superato me stessa questa volta ma i tramonti al faro e ad Oia (si legge IA) erano troppo belli per non dedicargli decine e decine di foto (che presto pubblicherò).
Per ora è tutto. Consiglione: ANDATECI, MANGIATE I WAFFES ED IL PORKOS PITTA MA SOPRATTUTTO I PISTACCHI!!!
 July 09 Ebbene......pare che venerdì scorso, il 6 luglio, ho iniziato a lavorare. E' una società di Terni che mi ha assunta x fare segreteria di direzione ed amministrazione. Per ora ovviamente sono la classica "tuttofare" però fa parte del gioco.
Speriamo bene!!!!
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